Introducción a la contabilidad y al análisis financiero en el sector turístico / Guillermo Sierra Molina, Diego López Herrera y Francisco Serrano Domínguez.

Madrid Pirámide 2003.

239 p. ; 23 cm.

Prólogo. -- Introducción. -- 1. Introducción a la contabilidad. -- 2. La información contable financiera suministrada por empresas. -- 3. Análisis conceptual de los componentes del balance de situación. -- 4. Análisis conceptual de los componentes de la cuenta de pérdida y ganancia. -- 5. La memoria y otros informes. -- 6. El análisis de la información contable financiera: Objetivos y métodos. -- 7. Análisis de la situación financiera a corto plazo. -- 8. Análisis de la situación financiera a largo plazo. -- 9. El análisis de los resultados.

Este manual ha sido elaborado pensando en aquellas personas que por su actividad profesional han de realizar tareas de gestión en ámbito del sector turístico, siendo precisamente la tarea encomendada a los gestores de las empresas, en general, tomas decisiones para racionalizar el uso de los recurso que les tiene encomendados. Es evidente que la toma de decisiones requiere la utilización de información, sin la cual se puede cometer errores que podrían poner en peligro la supervivencia de la organización.