041: aEsp.

090: aARES-ECO-726

100: aMazariegos Sánchez, Loidy NohemíeAutor

245: aLa capacitación como estrategia en las buenas prácticas de manufactura en los restaurantes de Champerico, Retalhuleu / bLoidy Nohemí Mazariegos Sánchez.--

260: aGuatemala :bUpana,c2019.

300: a1 recurso en línea (29 p.)

440: aArtículo científico

500: aLa biblioteca cuenta únicamente con la versión digital de esta tesis.

502: aTesis presentada por el autor para optar a la Licenciatura en Administración de Empresas. Universidad Panamericana.

650: aTesis y disertaciones académicas