Nutrición prehispánica en la costa sur de Guatemala: estudio de los restos oseos de sin cabezas, Escuintla, por medio del análisis del Estroncio

Guatemala DGI [1996]

44 p. il 21 cm

La mayoría de los estudios sobre los mayas, ofrecen principalmente información sobre sus adelantos en áreas como la matemática, escritura y arquitectura, entre otros. Poco se sabe acerca de otros aspectos de su vida cotidiana como el régimen alimenticio que llevaban, y que ahora es estudiado con renovado interés a través de la investigación paleo-nutricional y de lapaleopatología.