Control de los desórdenes por deficiencia de yodo en Centroamérica

Guatemala UNICEF 1991

126 p. il. 27

La falta de yodo en el cuerpo humano ocasiona muchos trastornos que no van a permitir el desarrollo de la capacidades físicas e intelectuales de las personas. A esto es a lo que se han denominado, desórdenes por deficiencia de yodo, IDD por sus siglas en inglés, entre los cuales se encuentran el bocio. El bocio consiste en un agrandamiento de la glándula tiroides humana y es conocido comúnmente como, huehuecho o coto, es los países centroamericanos. Hay que tener muy claro que ésta es sólo una de las manifestaciones visibles causada por la deficiencia de yodo en el organismo, y dependiendo del nivel de dicha deficiencia y en que momento se manifiesta, aparecerán grados variables de retardo en el desarrollo mental, deformidades física y sordera, hasta llegar a la alteración más grave de todas: el crecimiento.